- Crevettes tropicales Penaeus spp pêchées en Océan Indien
- Les bateaux-crevettiers font des sorties quotidiennes assez courtes (4 à 5 heures) et ramènent leurs captures fraîches en usine, où elles sont alors aussitôt rincées, triées, emballées et envoyées en tunnel de surgélation. De par la texture ferme de leur chair et la délicatesse de leur goût, ces fruits de la mer sauront restituer dans votre assiette toute leur saveur et leur note d'exotisme.
