Soupe nationale vietnamienne la plus connue de la cuisine de rue, composée d'un bouillon très parfumé aux épices (Cannelle, clous de girofle, badiane, cardamome, graines de coriandre, graines de fenouil et poivre) avec les herbes et aromates. Elle est servie avec des vermicelles de riz, de la viande au choix (bœuf ou poulet) et des boulettes de bœufs
**
Nos bouillons d’os de bœuf sont BIO
